ビジネスでのお茶の出し方マナー
ビジネスシーンでは、お茶を出す際の注意点があります。
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お客様がいらっしゃった際には、お茶を入れた湯飲みと茶托とをお盆に別に乗せ、部屋まで持ち運びます。
お茶のお盆を置けるサイドテーブルがある場合には、入室後にそこへ置いて、その場所で茶托の上に湯飲みを移し、お客様に両手を添えて差し出します。
お茶を置けるサイドテーブルがない場合では、お盆を利き手と反対側の手で持ち、利き手を使ってお盆の上にて湯飲みを茶托にのせ、セットを済ませてから「片手で失礼します」と一言添えて、お茶をお出しします。
資料などが、テーブルの上で広げられていたら、資料を勝手に寄せたりはせず、「失礼します」とやはり言葉を添えれば、お茶を置ける場所を作ってくれるでしょう。
お茶を置けるスペースを作ってくれないときにも、奥の方にお茶を置くようにし、資料の上に置いてしまうようなことはないように配慮することがマナーです。
お客様が座られ、打ち合わせが始まってしまう前のタイミングに、基本的にはお茶を出せると良いでしょう。
お茶を出す人の順番は、１番目がお客様、２番目以降は社内の偉い人順となり、段々部下になっていきます。
お茶を出す順番は、下座に偉い方が座られた場合でも同じになります。
お茶を２回目に入れるときには、先の湯飲みはセットで下し、新しいお茶を入れ直して、その時もお客様から順番に下げていきます。
お茶菓子があるときは、お茶菓子から先に出していきましょう。
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